Zum B2B Shop
Fleisch aus der Region
Wissenswertes über Fleisch
Kontaktieren Sie uns
Club Steak Dry Aged vom Simmental Rind
| Anzahl | Preis je Einheit | Grundpreis |
|---|---|---|
| Ab 1 |
119,00 €*
|
47,60 €* / 1 Kilogramm |
| Ab 2 |
106,90 €*
119,00 €*
(10.17% gespart)
|
42,76 €* / 1 Kilogramm |
| Ab 3 |
99,80 €*
119,00 €*
(16.13% gespart)
|
39,92 €* / 1 Kilogramm |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Produktnummer:
7359
Produktinformationen "Club Steak Dry Aged vom Simmental Rind"
Das Clubsteak - Roastbeef mit dem extra an Geschmack
Dieser Cut ist Teil von einem der besten Stücke vom Rind: Dem Rücken. Durch den sehr geringen Anteil an Bindegewebe ist die Grundlage für hervorragende Steaks zum Kurzbraten geschaffen. Mehr als die Hälfte ist am Knochen eingebettet. Beim grillen gibt dieser einen unglaublichen fleischigen-urigen Geschmack ab.
Wir schneiden das Clubsteak mit einer Dicke von 2 cm aus dem Rücken, nachdem dieser mehrere Wochen in unseren Reiferäumen geruht hatte. In einem Set sind 6-10 Clubsteak enthalten. Das Set wiegt ca. 2,5 kg. Jedes Clubsteak ist schockgefrostet und einzel entnehmbar. Nicht wieder einfrieren!
| Artikeltyp: | Grundpreis |
|---|---|
| Geschmack: | buttrig, feine Marmorierung, intensiv, mit Knochen, zart |
| Haltbarkeit: | mindestens 6 Monate bei Anlieferung |
| Herkunft: | Herkunft + Zerlegung: Deutschland - Bayern |
| Reifung: | 21 Tage Dry Aged |
| Steakdicke: | 2 cm |
| Versand- und Lagertemperatur: | tiefgekühlt -18°C |
Anmelden