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Filetsteak vom Simmental Rind

Produktinformationen "Filetsteak vom Simmental Rind"

Das Filetsteak - der hochwertigste Cut

Wir schneiden die Filetsteaks mit einer Dicke von ca. 1 cm nachdem es mehrere Wochen in unseren Reiferäumen geruht hatte. In einem Set sind 3-5 Filetsteak enthalten. Das Set wiegt ca. 0,5 kg. Jedes Filetsteak ist schockgefrostet und einzel entnehmbar. Nicht wieder einfrieren!

Artikeltyp:: Grundpreis
Haltbarkeit: mindestens 6 Monate bei Anlieferung
Reifung: 21 Tage
Steakdicke: 1 cm
Versand- und Lagertemperatur: tiefgekühlt -18°C
Geschmack:: sehr zart, intensiv, feinfasrig, feine Marmorierung
Herkunft:: Herkunft + Zerlegung: Deutschland - Bayern

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