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Rumpsteak Dry Aged vom Simmental Rind

Produktinformationen "Rumpsteak Dry Aged vom Simmental Rind"

Das Rumpsteak ist das beliebteste Steak

Wir schneiden die Rumpsteaks mit einer Dicke von ca. 2 cm aus dem Rücken, nachdem dieser mehrere Wochen in unseren Reiferäumen geruht hatte. In einem Set sind 10-12 Steaks enthalten. Das Set wiegt ca. 2,5 kg. Jedes Rumpsteak ist schockgefrostet und einzel entnehmbar. Nicht wieder einfrieren!

Artikeltyp: Grundpreis
Geschmack: feine Marmorierung, intensiv, zart
Haltbarkeit: mindestens 6 Monate bei Anlieferung
Herkunft: Herkunft + Zerlegung: Deutschland - Bayern
Reifung: 21 Tage Dry Aged
Steakdicke: 2 cm
Versand- und Lagertemperatur: tiefgekühlt -18°C

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